Sencer Solakoğlu, 1974 yılında İstanbul’da doğmuş ve ilkokul sonrasında eğitimine İsviçre’de Lyceum Alpinum Zuoz Lisesi’nde başlamıştır. Ardından Amerika Birleşik Devletleri’nde University of the Pacific’te iktisat bölümünden mezun olmuş, aynı üniversitede psikoloji ve davranış bilimleri alanında akademik çalışmalarını 2003 yılına kadar sürdürmüştür.

2009 yılında Türkiye’de tarım ve hayvancılık alanında önemli bir eksiklik gördüğü için ailesiyle birlikte Feyz Çiftliği’ni kurmuştur. Feyz Çiftliği, tam entegre bir aile işletmesi olarak; binlerce baş hayvanla süt, et ve hayvancılık ürünlerinin üretimini gerçekleştirirken aynı zamanda kaba ve kesif yem üretimini de kendi bünyesinde karşılamaktadır.

Solakoğlu, Türkiye’deki tarım ve hayvancılık sektöründe aktif olarak yer almış; bir dönem Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) yönetim kurulu başkanlığı görevini yürütmüştür. Ayrıca sosyal medya ve farklı platformlarda sektörün gelişimine dair görüşlerini paylaşan, üreticilere yönelik bilgi içerikleri üreten bir aktiftir.

2025 yılı itibarıyla, çiftlikten gelen üretim ve kalite odaklı yaklaşıma yeni bir boyut kazandırmak için Sekiz Kitchen’ın ortağı olmuştur. Bu rolüyle Sekiz Kitchen markasında sürdürülebilir üretim, doğrudan çiftlik kalitesini modern mutfak deneyimiyle birleştiren bir vizyonun temsilcisi olarak yer almaktadır. (Marka bağlantısına göre sektör rolü uyarlanmıştır.)